A Konfuciusz Intézet és a JEZSU közös programjában a kínai nyelvet tanuló diákok nemcsak a nyelvet, de a kultúrát is tanulmányozzák. Nem is kérdés, mivel lehet a legemlékezetesebb élményeket szerezni - természetesen finom ételekkel. Carina tanárnő és Hongyu tanár úr különleges, ünnepi főzőcskére hívta a diákokat, hogy együtt ünnepeljék meg a kínai holdújév beköszöntét.
Egy hagyományos kínai ételt készítették el, a 春卷 chūn juǎn nevű közismerten finom ételt, a tavaszi tekercset. A tavaszi tekercs nem csupán egy népszerű kínai étel – szezonális és szimbolikus jelentése is van, különösen a kínai újév (tavaszi fesztivál) idején. A kínai Holdújév ünnep ebben az évben is egybeesett a Hamvazószerdával, ezért az ünnepi főzőcskét későbbre halasztották, február 25-én tartották meg a Xavéri Szent Ferenc Fiúkollégium konyhájában.
“Hagyományosan a tavasz kezdetén fogyasztjuk, hogy üdvözöljük az új évszakot és a friss termést” - magyarázza a tanárnő.
A tavaszi tekercs sütés után arany színű lesz, és kis aranyrudakhoz hasonló formájú. Emiatt a kínai újév idején a tavaszi tekercsek fogyasztása a gazdagság, a jólét és a sikeres év eljövetelét is szimbolizálja.
Ez az élvezetes kulturális tevékenység segít a diákoknak jobban megérteni, hogy a nyelv szorosan összefügg a hagyományokkal, a szimbolikával és a mindennapi élettel. A diákok így a kínai nyelvet valóságosabbnak és kézzelfoghatóbbnak érzik, nem csak a tankönyvben szereplő szókincsnek. Ez segít nekik megérteni, hogy a nyelv és a kultúra milyen szorosan összefügg, és jobban megértik a tavaszi fesztivál, a legfontosabb kínai családi ünnep jelentését, amikor a kínai emberek harmóniát, prosperitást, gazdagságot, jólétet és jó egészséget kívánnak saját maguknak és egymásnak.
Az ünnepi főzőcskén körülbelül 30 diák vett részt az 5., 6., 7., 9., 10. és 12. osztályból. (A 11. osztályosok Rómában vannak zarándoklaton, ezért nem voltak ott). Carina tanárnő megmutatta a diákoknak, hogyan kell elkészíten a tekercseket, majd minden diák 5 tekercset készített. Végül csevegve, vidám hangulatban várták, hogy Hongyu tanár úr megsüsse a tekercseket, majd jóízűen elfogyasztották őket.
(Fényképalbum)